La sierra de carnicero es una herramienta indispensable en salas de despiece, carnicerías y cocinas profesionales, diseñada para cortar huesos y piezas de carne de gran tamaño con precisión y seguridad. Su estructura robusta y su hoja afilada garantizan un corte eficiente.

La tira imantada es un accesorio esencial en cocinas profesionales, carnicerías, charcuterías y talleres, diseñado para mantener cuchillos y utensilios metálicos organizados y al alcance de la mano de manera segura. Su potente imán asegura que los objetos queden firmemente sujetos, optimizando espacio y eficiencia.

La maza de embolar es una herramienta tradicional y resistente utilizada en carnicerías y mataderos para compactar la pieza. Su diseño robusto y ergonómico permite un trabajo eficiente y seguro.

La espátula para plancha o superficies es un utensilio diseñado para raspar, manipular, voltear o servir alimentos. Su hoja de acero inoxidable ofrece resistencia y durabilidad, mientras que el mango ergonómico garantiza un agarre cómodo y seguro incluso en usos intensivos.

La paleta para loncheado de 34,5 cm de largo x 15 cm de ancho, es una herramienta profesional diseñada para manipular y servir lonchas de jamón, embutidos o quesos de manera precisa y segura. Fabricada con materiales de alta calidad, permite un manejo cómodo y mantiene la presentación de los productos intacta.

Los ganchos son herramientas esenciales en carnicerías, mataderos y salas de despiece, diseñados para colgar, manipular y transportar piezas de carne de manera segura y eficiente. Fabricados con materiales resistentes, garantizan durabilidad y seguridad en entornos de trabajo profesional.

El afilador chaira es una herramienta esencial para mantener en perfecto estado el filo de los cuchillos de uso profesional y doméstico. Gracias a su superficie endurecida y su diseño ergonómico, permite recuperar el filo de manera rápida, precisa y segura, garantizando cortes limpios y eficientes en todo momento.

Utensilio indispensable en la industria cárnica, ideal para eliminar las bolsas de aire en la tripa natural o de colágeno. Su diseño resistente garantiza seguridad y eficacia en el trabajo diario.

Las palancas para deshuesar son herramientas imprescindibles en entornos cárnicos y de despiece profesional, diseñadas para separar con precisión la carne del hueso sin dañar el producto. Fabricadas en materiales resistentes y fáciles de limpiar, ofrecen un manejo seguro y eficiente incluso en jornadas intensivas de trabajo.

El set de cuchillo más chaira en blister es una opción práctica y completa para profesionales y aficionados que buscan mantener siempre un corte preciso y seguro. Incluye un cuchillo de acero inoxidable de alta calidad junto a una chaira que permite mantener el filo perfecto de la hoja en todo momento. Su presentación en blister facilita su almacenamiento, exposición y transporte.